Цвет мяса форели: более 28 по шкале окраса SalmoFan
Сервис "Дело в рыбе" — это розничное подразделение хозяйства по выращиванию пресноводной форели в Карелии.

ООО Форелевое хозяйство «Норд-Ост-Рыбпром».
Мы разводим радужную форель в кристально чистых ледяных водах Онежского озера — второго по величине в Европе.
Одно из крупнейших производственных предприятий в Республике Карелии с самыми высокими темпами развития.
Онежское озеро — второй по величине пресноводный водоем в Европе после Ладожского.
01 –
– 02
03 –
– 04
05 –
–06

Выращиваем форель на лучших европейских кормах: Skretting, BioMar

Охлаждаем или замораживаем продукты перед отправкой
Перерабатываем рыбу в соответствии со стандартом ХАССП (HASSP) ISO 22000
Наше предприятие полного цикла позволяет контролировать качество и стоимость продукции на каждом этапе производства.
Фасуем и маркируем для дальнейшей транспортировки
Пользуемся услугами лучших перевозчиков для доставки по всему миру
Закупаем мальков
The bottom of the lake is covered with shungite stones. They serve as a natural water purifying filter. The taste and quality of fish depends on the quality of water.
Наша форель попадает на полки крупнейших международных торговых сетей
Our production processes up to 30 tons of fish per day
На данный момент компания владеет 5 хозяйствами, и еще 2 находятся на этапе строительства
5 / 2
5 км
В радиусе 5 километров от озера нет ни одного завода или промышленного предприятия
30 - 45 мин
От 30 до 45 минут занимает доставка рыбы в зону переработки. Благодаря этому форель сохраняет свежесть и полезные элементы
9 000 тонн
Допустимый объем продукции по каждому направлению — 9000 тонн
ЦИФРЫ
BECOME AN INVESTOR