Пищевая ценность на 100г: белок: 19.6 г, жиры: 6.3 г. Энергетическая ценность 142 ккал. Срок хранения: в вакууме 30 суток при t от 0 до +2 С Срок хранения: в вакууме 180 суток при t до -18 С После вскрытия хранить от 0 до +2 не более 72 часов
Филе слабой соли отличается насыщенным нежным вкусом, в меру соленым. Этот деликатес любит приправы с четким и насыщенным вкусом, поэтому мы используем один из лучших традиционных рецептов засолки форели с укропом в качестве специи. Укроп деликатно подчеркивает вкус филе, не перебивая его природный аромат.